keskiviikkona, elokuuta 24, 2005

Nimikkosienet


Mustarouskut Tapanilassa
Originally uploaded by InaRuo.
Ylen Aamu-tv:stä se jo alkoi, päivän sieniannos. Marttojen sienineuvoja kehotti ihmisiä syömään mustarouskua, joka on hänenkin mielestään maukas sieni.

Millään ei olisi päivän ohjelmaan mahtunut kunnon sienestys, mutta pakkohan se oli käväistä koiran kanssa iltalenkillä Lahden Tapanilan hiihtomajan takana. Vajaan tunnin reissulla tarttui mukaan yhden salaatin verran rouskuja, puolet musta-, loput kangas- ja haaparouskuja. Ohimennen löytyneestä kolmesta isosta herkkutatista saamme juuri sopivan lounaskastikkeen huomiseksi.

Ei kommentteja: